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Antica Trattoria Da Luigino

Pizzoccheri

I Pizzoccheri sono uno tra i piatti più tradizionali della nostra zona. Importati dai tanti valtellinesi che, negli anni addietro, scesero nelle nostre zone dalla Valtellina. Sono diventati ormai un piatto irrinunciabile nelle giornate d’inverno, e per i più golosi (come me!-) sono anche una ghiotta alternativa estiva! Come detto, i Pizzoccheri sono una pasta […]