“Tato, quando posso venire per mangiare qualcosa di buono, qualcosa di fresco?”
Questa è la domanda che più spesso mi fanno le persone appena sanno che ho un ristorante.
E io rimango sempre un po’ perplesso.
Credo che questa domanda derivi dal fatto che, quando si va a provare un nuovo ristorante, spesso viviamo delle pessime esperienze: notte in bianco, acidità di stomaco che ci accompagna per qualche giorno. Nei casi peggiori anche spossatezza per qualche giorno.
La mia risposta è sempre la stessa, talmente banale che spesso l’interlocutore rimane spiazzato: “da noi è tutto buono perché è tutto fresco”. Questo perché, per tutti i prodotti freschi come la carne, il pesce o le verdure, ci avvaliamo solo di fornitori che possano garantirci almeno 3 consegne alla settimana!
La pasta fresca viene prodotta settimanalmente, i dolci almeno due volte alla settimana.
La pizza invece merita una trattazione a parte perché viene prodotta tutti i giorni e fatta riposare per almeno 48h e questo la rende altamente digeribile e non crea i soliti problemi di “sentirsi gonfi a metà pizza”.
Ti consiglio di non perdere tempo e di rispondere a questa mail per prenotare un tavolo passare una bella serata con i tuoi cari o con i tuoi amici di sempre.
Certamente puoi prenotare anche telefonicamente chiamando il nostro storico numero di telefono 031.470.530 oppure utilizzare il moderno Whatsapp al numero 379.1853.109.
A presto!
Tato